17 Aralık 2017 Pazar

Elit Mutfak Ekipman

Endüstriyel olarak üretilen fırınlar özellikle sık kullanım, dayanıklılık ve profesyonel amaca uygun olmaları ile ön plana çıkarlar. Daha çok seri üretim yapan ticari işletmelerin mutfaklarında kullanılan fırınlardır. Konveksiyonlu Fırınlar ve Pizza Pişirme Fırınları en çok tercih edilen endüstriyel fırınlardır. Genellikle boyut olarak ev mutfaklarında kullanılan fırınlardan oldukça büyüktürler. Çoğunlukla paslanmaz malzemeden üretilen endüstriyel fırınların ürüne özel pişirme yapabilen modelleri de vardır.
Endüstriyel Fırın Çeşitleri Nelerdir?
Endüstriyel fırınlar bir çok farklı yiyecek sektörüne hizmet edebilmek için çeşitli ebat ve modellerde bulunur. En çok kullanılan fırın çeşitlerini konveksiyonlu fırınlar, pizza fırınları, pastane fırınları, taş tabanlı fırınlar, kombi fırınlar, börek fırınları, ekmek fırınları, buharlı fırınlar gibi fırınlar oluşturur.
Konveksiyonlu Fırınlar

Konveksiyonlu Fırınlar içerisinde ayarlanabilen fan bulunan fırın çeşididir. Fırının içinde bulunan fan pişirilecek malzemeye göre istenilen ısıyı fırın içine homojen olarak dağıtır ve pişirme işlemini yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder