Yükseloğulları, 1953
yılında ilk olarak eski kaşar peyniri ile gıda sektörüne ilk adımını atmıştır.
Daha sonraki dönemlerde Ezine peyniri
markalaşması oluşmadan beyaz peyniri talepleri doğrultusunda koyun sütü ,keçi
sütü ve inek sütü ile (paçal) olarak EZİNE PEYNİRİ üretimine başlanmıştır. 1964
yılında zeytinyağı işletmeciliğiyle de faaliyet alanını genişletmiştir. 2000
yılına kadar geçen sürede yapısını değiştirmeyen aile işletmesi 2000 yılında
yeni bir yapılanmaya başlamış ve 2000 yılının sonunda zeytinyağı ve peynir
işletmesi olarak bireysel işletmelere dönüşmüştür. Üçüncü kuşak peynir
işletmesine sahip olan Yükseloğulları markası ürün kalitesi ve standardını en
üst seviyede tutarak hijyenik bir ortamda üretim yapmayı ve güvenilir bir marka
olmayı prensip edinmiştir. Ezine Peynirinin oluşumundan bu yana hiç bir
değişiklik yapmadan günümüze kadar gelmiş lezzetli peynirlerimizi üretmeye
devam etmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder